Hello everybody, I hope you are having an incredible day today. Today, I’m gonna show you how to make a special dish, ayam bakar kunyit. One of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a bit unique. This will be really delicious.
Apakah itu ayam bakar, atau sate ayam atau apa saja yang berbahan dasar daging ayam dan soal rasanya pun pasti berbeda-beda. Resep ayam bakar menjadi salah satu menu andalan hidangan dari. Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan, makan siang bahkan makan malam.
Ayam Bakar Kunyit is one of the most well liked of recent trending meals on earth. It is easy, it’s quick, it tastes delicious. It is appreciated by millions every day. Ayam Bakar Kunyit is something which I have loved my entire life. They’re nice and they look wonderful.
To get started with this particular recipe, we must prepare a few ingredients. You can cook ayam bakar kunyit using 11 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Ayam Bakar Kunyit:
- Take 1/2 bahagian ayam
- Take 1 biji bawang besar
- Make ready 2 ulas bawang putih
- Get 1 inci halia
- Prepare 1 sudu kecil serbuk kunyit
- Take 1-2 sudu makan madu
- Make ready 1-2 sudu makan sos tiram
- Make ready 2 sudu makan kicap manis
- Make ready 1 sudu makan minyak
- Get 1 sudu kecil serbuk lada hitam
- Take garam secukupnya
Bakar ayam sambil mengoleskan bumbu Masak santan, bumbu halus, daun kunyit, daun jeruk, serai, dan daun salam sampai mendidih sambil. Sementara itu, ayam bakar Padang, Bali, Lombok dan sebahagian besar Sumatera biasanya lebih pedas dan lebih berwarna merah kerana terdapat jumlah chilli pepper, kunyit dan rempah-rempah. Bagi anda pecinta pedas, sajian ayam bakar juga bisa dikreasikan dengan racikan bumbu pedas Citarasanya dijamin akan jauh lebih sedap dan 'menggigit' dibanding ayam bakar kecap pada. Hidangan Ayam Bakar Daun Kunyit ini sememangnya lain daripada lain tetapi rasanya enak sekali!
Instructions to make Ayam Bakar Kunyit:
- Ayam dikelar supaya bahan-bahan perapan akan meresap dengan baik dalam isi ayam. Taburkan serbuk kunyit dan tuangkan bahan kisar (bawang besar, bawang putih dan halia) ratakan.
- Masukkan semua bahan-bahan lain (sos tiram,kicap manis,madu, minyak, serbuk lada hitam)… Lumur dan ratakan pada seluruh bahagian ayam.
- Bakar didalam micro oven selama 40 minit atau sehingga masak dengan suhu 180-200 darjah celcius mengikut oven masing-masing.
Daun kunyit pula menambahkan aroma lazat kepada hidangan ini. Resepi ini juga sesuai buat anda. Bakar daging ayam sambil oleskan bumbu ayamnya hingga kecokelatan. Hidangkan ayam bakar wong Solo dengan nasi hangat, sambal & lalapan agar lebih maknyus. Tumis bumbu halus dengan daun kunyit, daun salam, dan daun jeruk hingga harum.
So that’s going to wrap this up for this exceptional food ayam bakar kunyit recipe. Thank you very much for reading. I’m sure you will make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
