Ayam Goreng Kunyit
Ayam Goreng Kunyit

Hello everybody, I hope you are having an amazing day today. Today, I’m gonna show you how to prepare a special dish, ayam goreng kunyit. One of my favorites. This time, I’m gonna make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

Ayam Goreng Kunyit is one of the most favored of current trending meals in the world. It’s appreciated by millions daily. It is easy, it’s fast, it tastes delicious. Ayam Goreng Kunyit is something which I have loved my entire life. They are nice and they look wonderful.

Ayam Goreng Kunyit is the most wanted lunch meal for most Malaysians these days. With food trucks making this a fast food meal, we just had to feature this recipe for all of you. Bukan sahaja orang dewasa malah kanak-kanak juga menggemari masakan ayam goreng kunyit.

To begin with this particular recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can cook ayam goreng kunyit using 9 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve it.

The ingredients needed to make Ayam Goreng Kunyit:
  1. Take 4 ketul ayam bahagian dada (atau bahagian lain pun boleh)
  2. Prepare 1 sudu kecil kunyit serbuk
  3. Get 1-2 sudu kecil garam pink himalaya
  4. Make ready 1 labu bawang besar - dihiris
  5. Make ready 1 penumbuk brokoli/bunga kobis - dipotong kecil
  6. Make ready 1 batang lobak merah - dipotong bulat
  7. Prepare 10 batang kacang buncis - dipotong serong
  8. Get Minyak masak untuk menggoreng
  9. Take Cili merah hiris (optional. Kali ni saya tak letak)

Adapun bumbu kuning bisa kita buat dari gabungan beberapa rempah termasuk kunyit dengan takaran yang tepat. Ayam goreng kunyit adalah antara cara masakan ayam yang paling simple dan mudah tetapi sedap dimakan. Ia boleh dimakan terus dengan nasi putih ataupun dihidang menjadi nasi goreng ayam. Ayam goreng gurih ini juga merupakan salah satu resep masakan rumahan yang digemari Untuk memasaknya cukup menggunakan bumbu rempah seperti ketumbar, kunyit, jahe, kemiri, bawang.

Instructions to make Ayam Goreng Kunyit:
  1. Ayam dipotong dadu sebesar 2-3 cm lebih kurang. Gaulkan dengan serbuk kunyit dah garam, dan peramkan sebentar.
  2. Panaskan minyak masak dalam kuali. Gorengkan ayam hingga keemasan. Angkat dan toskan.
  3. Selesai menggoreng ayam, kurangkan minyak dalam kuali tadi hingga tinggal lebih kurang 2 sudu minyak sahaja. (Tips: Jika tak suka minyak bekas gorengan ayam, boleh gunakan minyak baru)
  4. Tumiskan bawang besar hingga bau harum. Masukkan lobak merah. Gorengkan selama lebih kurang seminit.
  5. Masukkan bunga kobis, brokoli, dan kacang buncis. Goreng lagi selama lebih kurang seminit.
  6. Masukkan garam sesudu kecil. Dan masukkan ayam. Gaulkan dan tutup api. Hidangan siap!

Saya teringat untuk menyediakan nasi ayam goreng kunyit selepas terpandang dalam Instagram @khairulaming. Cepat cepat meminta Nana membeli bahagian dada ayam di Giant. Ayam Goreng Kunyit ini bila dah sejuk pun tetap rangup. Tetapi, tidak boleh dinafikan antara ayam goreng paling sedap di Malaysia adalah Ayam Goreng Kunyit. Ayam goreng Nusantara adalah hidangan Asia Tenggara yang merupakan ayam yang digoreng dalam minyak goreng.

So that is going to wrap it up with this special food ayam goreng kunyit recipe. Thank you very much for reading. I’m sure you can make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!