Nasi Ayam Special Mak Liha
Nasi Ayam Special Mak Liha

Hey everyone, I hope you’re having an amazing day today. Today, I will show you a way to prepare a special dish, nasi ayam special mak liha. One of my favorites food recipes. For mine, I’m gonna make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

Nasi Ayam Special Mak Liha is one of the most favored of recent trending foods on earth. It’s appreciated by millions daily. It’s simple, it is fast, it tastes yummy. Nasi Ayam Special Mak Liha is something which I’ve loved my entire life. They are nice and they look wonderful.

Nasi Briyani Pakistan Special dari Che Nom Nasi Ayam Power Dahlia's Kitchen Satu Rempah Utk Semua. Ayam dipotong ikut suka besarnya (x potong pun boleh).bersihkan dan di lumur dengan.

To begin with this particular recipe, we must prepare a few ingredients. You can cook nasi ayam special mak liha using 45 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.

The ingredients needed to make Nasi Ayam Special Mak Liha:
  1. Prepare Stok Ayam
  2. Get Ayam (potong kecil-kecil)
  3. Prepare Air
  4. Prepare 1 sup bunjut
  5. Prepare 2 ulas bawang putih
  6. Make ready 1 inci halia
  7. Get 1 inci lengkuas
  8. Take Nasi Ayam
  9. Make ready 2.5 pot beras
  10. Prepare 2 pot air + air rebusan ayam
  11. Get Garam
  12. Take Gula
  13. Take Sedikit serbuk kunyit
  14. Make ready 1 helai daun pandan (potong 4)
  15. Make ready Sup Sayur
  16. Make ready Air + air rebusan ayam
  17. Take Kobis (potong segi empat)
  18. Take Carrot (potong panjang)
  19. Get Garam
  20. Prepare Gula
  21. Take Maggie Cukup Rasa (MCR) / Aji
  22. Make ready Daun sup
  23. Make ready Sos cili
  24. Get Cili merah (buang biji) (kisar)
  25. Prepare 1 ulas bawang putih (kisar)
  26. Prepare Air
  27. Get Garam
  28. Take Gula
  29. Get Cuka
  30. Prepare Kicap
  31. Take Kicap manis Kipas Udang
  32. Get 2 tangkai cili api (ketuk)
  33. Take Ayam Grill Air Fryer
  34. Take Ayam rebus
  35. Take Serbuk kunyit
  36. Prepare 1 sk garam
  37. Make ready Gula
  38. Get MCR / Ajinomoto
  39. Take Minyak
  40. Get Sos tiram
  41. Take Madu
  42. Take Salad
  43. Get Sayur salad
  44. Get Timun
  45. Prepare Tomato

Tak kiralah hari-hari biasa atau hari istimewa, nasi ayam ni memang sesuai dihidangkan pada. Semasa zaman kecil di kampung, nasi minyak adalah nasi yang dikira special buat saya. Inilah satu satunya nasi selain nasi putih yang saya kenal dan pernah makan ketika itu. Kami sebenarnya memasak nasi minyak dan set ayam masak merah sebanyak dua kali..

Instructions to make Nasi Ayam Special Mak Liha:
  1. Untuk stok ayam, masukkan ayam, air, sup bunjut, halia, lengkuas, bawang putih dan garam. Rebus sampai empuk. Kemudian, simpan air rebusan tu untuk dijadikan stok untuk memasak nasi dan sup sayur.
  2. Untuk memasak nasi ayam, masukkan beras yang telah dicuci bersama campuran air dan stok ayam. Masukkan garam, gula, serbuk perasa dan sedikit sahaja serbuk kunyit untuk memberi warna kuning. Jgn letak banyak sangat kunyit nanti nasi macam kena jaundice pulak 🥴
  3. Untuk membuat sup sayur, campurkan air dan stok ayam dalam periuk. Masukkan sayur kobis dan carrot. Perasakan dengan garam, gula dan serbuk perasa. Masukkan daun sup.
  4. Untuk hidangan ayam, ayam boleh digoreng biasa dalam kuali. Tapi kali ni saya nak tukar angin gunakan air fryer pula. Di dalam mangkuk berisi ayam rebus yang telah ditoskan airnya, masukkan garam, serbuk kunyit, MCR, Aji, sos tiram, madu (sikit je) dan sedikit minyak masak/olive untuk memanggang. Gaul rata. Preheat air fyer pada suhu 180 darjah selama 3 minit. Kemudian, masukkan ayam dan panggang selama 10 minit. 3 minit terakhir saya tuangkan madu lagi.
  5. Nota: Madu dimasukkan 3 minit terakhir untuk mengelakkan permukaan ayam menjadi hangit.
  6. Sambil tunggu ayam dalam air fryer, bolehlah kita sediakan Sos Cili pula. Kisar cili besar dan bawang putih. (Nota: elakkan bawang putih yang banyak kerana ia akan memahitkan sos). Kemudian, masukkan sedikit air dan perasakan dengan garam, gula dan cuka mengikut cita rasa.
  7. Untuk kicap, paling senang nak buat. Tuangkan kicap manis dengan cili padi yang diketuk.
  8. Setelah ayam siap dipanggang, hidangkan bersama salad, tomato dan timun yang dipotong renjong. Enak dimakan panas-panas dengan sup sayur, sos cili dan kicap manis. Selamat menjamu selera!

Ayam yang dihidangkan pun besar tau tapi ditawarkan pada harga warung. Kalau anda peminat tegar Nasi Ayam atau saja nak menikmati sajian yang memuaskan pada harga berpatutan, inilah tempatnya. Nasi ayam adalah satu menu yang digemari ramai. Secara peribadi, saya menyukai resepi nasi ayam kerana ianya mudah, lebih-lebih lagi apabila saya menghadapi hari-hari yang sibuk. Sememangnya sukar untuk memikirkan apa nak dimakan, lauk apa hendak diambil.

So that’s going to wrap this up for this special food nasi ayam special mak liha recipe. Thanks so much for your time. I am confident you will make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!