Hey everyone, it’s John, welcome to our recipe site. Today, we’re going to prepare a special dish, sotong bakar sambal petai jeruk. One of my favorites food recipes. For mine, I will make it a little bit tasty. This will be really delicious.
Sotong Bakar Sambal Petai Jeruk is one of the most popular of recent trending meals on earth. It is appreciated by millions daily. It’s simple, it is quick, it tastes delicious. Sotong Bakar Sambal Petai Jeruk is something that I’ve loved my whole life. They are nice and they look fantastic.
Selain daripada sambal tumis sotong, anda boleh hasilkan resepi sambal sotong petai. Memang lagi bertambah sedap dengan aroma petai segar. Masukkan petai di akhir hidangan dan biarkan Yang ni versi sambal sotong dengan petai.
To get started with this recipe, we have to prepare a few ingredients. You can cook sotong bakar sambal petai jeruk using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Sotong Bakar Sambal Petai Jeruk:
- Take 2 ekor sotong saiz besar
- Get 1 inci halia
- Prepare 1 sk udang kering
- Prepare 1 btg serai
- Take 1 cawan air
- Prepare 1/3 cwn minyak masak
- Get 1/2 sk serbuk belacan
- Get 1/2 sk gula
- Make ready 1 paket kecil Pes Sambal Tumis Maggi
- Prepare 6-7 biji petai jeruk
Cara Membuat Sambal Petai Enak dan Pedas - Petai adalah salah satu makanan yang yang sudah dikenal sejak zaman dahulu kala. Petai ini memiliki ciri khas dengan baunya yang begitu sedap sehingga banyak orang yang menyukai makanan yang satu ini meskipun tidak semuanya. 【Ikan Bakar Sambal Petai】. Ikan bakar dimasak dengan sambal cili dengan petai. Menu sambal sotong sememangnya akan bertambah enak jika ditambah petai.
Instructions to make Sotong Bakar Sambal Petai Jeruk:
- Kisar halia, udang kering, serai dan 1/2 cawan air sampai lumat. Panaskan minyak, tumis bahan kisar sampai garing.
- Bila dah garing, masukkan pes sambal tumis.
- Tambah serbuk belacan dan gula. Kacau hingga pecah minyak.
- Tambah 1/2 cawan air. Kacau sampai garing sekali lagi. Bila dah masak, masukkan sambal kedalam mangkuk.
- Gunakan kuali/pan yg sama. Alas dengan daun pisang. Letak sotong dan tabur petai jeruk yg dibelah dua.
- Ratakan sambal tadi, alas dgn daun pisang lagi dan bakar guna api sederhana sehingga sotong masak. Siap 💜
Sambal sotong yang berkualiti tidak berair dan sambalnya melitupi semua sotong. Anda boleh menggunakan sotong kembang atau sotong biasa. Nah, kalau sambal yang satu ini buat kamu penggemar petai. Rasa petai yang khas, dipadukan dengan pedasnya cabe, menjadikan kamu nggak mau berhenti menyantapnya. Sesuai dengan namanya, sambal ini dibuat dari ikan tongkol yang dipotong-potong dan di bakar layaknya sate.
So that’s going to wrap it up for this special food sotong bakar sambal petai jeruk recipe. Thank you very much for your time. I am confident you will make this at home. There’s gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!