Sotong Goreng Ranggup "Mama Kids"
Sotong Goreng Ranggup "Mama Kids"

Hello everybody, hope you are having an incredible day today. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, sotong goreng ranggup "mama kids". It is one of my favorites. This time, I’m gonna make it a little bit tasty. This will be really delicious.

Sotong Goreng Ranggup "Mama Kids" is one of the most well liked of recent trending foods in the world. It’s easy, it’s quick, it tastes delicious. It’s appreciated by millions daily. They are fine and they look wonderful. Sotong Goreng Ranggup "Mama Kids" is something which I’ve loved my whole life.

Resepi ini menggunakan Ajishio Pepper untuk menaikkan rasa acuan tepung. Kemudian buang mata dan mulut sotong. Letak hirisan sotong di dalam pinggan bersama kuning telur.

To begin with this particular recipe, we must prepare a few components. You can cook sotong goreng ranggup "mama kids" using 8 ingredients and 10 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make Sotong Goreng Ranggup "Mama Kids":
  1. Take 800 g Sotong
  2. Prepare Bawang merah 3biji,bawang putih 3ulas,
  3. Make ready Halia 1inci,kunyit 1½ inci
  4. Prepare Serbuk kari 2sudu besar
  5. Get Serbuk cili(jika nk pedas)
  6. Get Garam 1sudu teh,serbuk perasa 1sudu teh
  7. Prepare Telur 2biji
  8. Prepare 300 g Tepung gandum

Resepi sotong goreng tepung ini mudah sahaja, cuma perlu tahu teknik yang betul masa korang nak masak. Resepi ini menggunakan tepung bestari, anda. Hidangkan bersama sotong yang telah digoreng tadi. Pastikan buang kulit ari-ari sotong dan sejat dalam penapis sahaja.

Instructions to make Sotong Goreng Ranggup "Mama Kids":
  1. Bersihkan sotong yg telah siap di potong.,masukkan ke dalam bekas yang sesuai..
  2. Tumbuk bawang2,halia dan kunyit,kemudian masukkan ke dalam bekas sotong dan gaul rata..
  3. Masukkan pula serbuk kari dan cili..gaulkan sekali
  4. Masukan garam dan penambah perasa,,gaulkan semuanya dan perapkn selama 15minit..
  5. Selepas 15minit,,pecahkn 2biji telur ke dalam perapan tadi..
  6. Sediakan tepung gandum tadi di bekas yg berlainan..
  7. Panaskan minyak masak,sebelum mula menggoreng..
  8. Masukkan satu persatu hirisan sotong perap tadi ke dalam bekas tepung yg disediakn,,gaul dan salutkan hirisan sotong dengan tepung tadi..kemudian masukkn satu persatu ke dalam minyak yg telah panas..
  9. Pastikan menggoreng menggunakn api yg sederhana..goreng sehingga warna keemasan..
  10. Sotong goreng ranggup..siap utk disajikan..😋😋

Jangan pukul telur beria sangat, sikit-sikit sahaja. Nanti telur tersebut ringan apabila pukul lama. Pukul bagi putih dengan kuning mix sahaja cukup. Kredit foto: Adwa Ahmad (Gambar bukan menggunakan resepi di bawah) Sotong goreng tepung memang enak tetapi ramai yang hampa kerana hasilnya tidak menjadi. Menurut pemilik resepi, rahsia hasil gorengan beliau yang elok dimana tepung melekat dengan sotong sering menjadi tanda-tanya, sehingga ada yang sangkakan beliau menggunakan tepung serbaguna.

So that is going to wrap it up for this exceptional food sotong goreng ranggup "mama kids" recipe. Thank you very much for reading. I’m sure you will make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!