Hey everyone, it is me, Dave, welcome to my recipe page. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, bihun sup istimewa. One of my favorites. For mine, I’m gonna make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Bihun Sup Istimewa is one of the most well liked of current trending meals on earth. It is enjoyed by millions daily. It’s easy, it is fast, it tastes yummy. They’re nice and they look fantastic. Bihun Sup Istimewa is something that I have loved my whole life.
Bihun Sup Ayam bersama Sambal Cili Kicap! 😋 Ciri-ciri bihun sup utara, baik ayam ataupun daging mestilah bihun nya bewarna kuning hasil dari rendaman bihun bersama kunyit atau pewarna kuning. Ia juga hidangkan bersama sambal tumis.
To get started with this recipe, we have to first prepare a few components. You can cook bihun sup istimewa using 16 ingredients and 11 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Bihun Sup Istimewa:
- Make ready 1 peket bihun
- Take 1/2 ekor ayam
- Prepare 1 labu bawang putih
- Make ready 2 inci halia
- Prepare 2 biji bawang besar holland
- Make ready 1 sudu besar serbuk jintan manis
- Prepare 1 sudu besar serbuk lada hitam
- Make ready 2 sudu besar pes asam jawa + segelas air + 1 inci belacan bakar
- Make ready 3-4 liter air (tambah lagi jika ingin kuah lebih)
- Prepare 2 kiub stok daging
- Take Sambal Kicap
- Take 6 biji cili padi
- Prepare 1/2 cawan kicap manis
- Make ready 3 biji air perahan limau nipis
- Make ready 1 sudu besar gula
- Prepare 1/2 sudu kecil garam
Bihun atau mihun merupakan nama salah satu jenis makanan dari Tiongkok, bentuknya seperti mi namun lebih tipis. Dalam bahasa Inggris disebut rice vermicelli atau rice noodles atau rice sticks. Bihun berasal dari bahasa Tionghoa, yaitu "Bi" artinya beras dan "hun" artinya tepung. Jika ada yang masih mencari idea untuk juadah rumah terbuka atau majlis keramaian, bolehlah dihidangkan bihun sup utara sebagai salah satu menu utama.
Steps to make Bihun Sup Istimewa:
- Sediakan bahan-bahan yang diperlukan
- Rendam bihun dalam air. Bilas dan guna air mendidih untuk rendam bagi bihun lembut. Toskan dan letak tepi dulu
- Rebus ayam bila dah masak ambik ayam dan carik-carik isinya. Letak tepi
- Hiris bawang, daun saderi Dan daun bawang
- Goreng bawang dan toskan
- Tumbuk bawang putih dan halia. Potong dadu bawang besar. Tulis semua ini.
- Bila naik bau, masukkan serbuk jintan, serbuk jintan putih dan serbuk pada hitam
- Hancurkan belacan dalam air asam jawa dan masukkan dalam bahan tumisan tadi
- Masukkan air rebusan ayam, garam dan gula. Rasakan secukupnya
- Untuk sediakan kicap pedas, tumbuk cili padi, masukkan garam, gula dan kicap. Perah limau nipis secukupnya.
- Bila menghidang, boleh tabur daun
dalam video ini saya kongsikan cara memasak Bihun Sup Utara. Restoran Nasi Ayam Sg Petani Selatan, Kedah. Pelbagai jenis sup, paling istimewa sup. Bihun sup utara selalunya dihidangkan bersama sup daging tempatan bersama perut yang direbus lembut. Sambal merah tu mejadikan bihun sup utara ni luarbiasa!
So that is going to wrap it up for this exceptional food bihun sup istimewa recipe. Thank you very much for your time. I’m confident you will make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!