Masak Lemak Cili Api Ayam Salai
Masak Lemak Cili Api Ayam Salai

Hey everyone, it’s me again, Dan, welcome to my recipe page. Today, I’m gonna show you how to make a distinctive dish, masak lemak cili api ayam salai. It is one of my favorites food recipes. For mine, I’m gonna make it a bit tasty. This will be really delicious.

Menu simple saya hari ni ayam masak lemak cili padi. Menu yang senang dan sedap bagi saya. Sebenarnya ada banyak cara nak masak ayam masak Saya sediakan video ayam masak lemak kat bawah ni.

Masak Lemak Cili Api Ayam Salai is one of the most favored of recent trending foods in the world. It’s simple, it’s fast, it tastes delicious. It is enjoyed by millions daily. Masak Lemak Cili Api Ayam Salai is something that I have loved my whole life. They’re fine and they look fantastic.

To get started with this particular recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can have masak lemak cili api ayam salai using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make Masak Lemak Cili Api Ayam Salai:
  1. Take 1/2 ekor ayam pencen disalai (ayam kampung lagi sedap)
  2. Get 10 biji cili padi (nak pedas boleh tambah lagi)
  3. Get 2 inci kunyit hidup
  4. Get 3 batang serai
  5. Get 2-3 helai daun kunyit
  6. Prepare 1 kotak kecil santan (2 kotak jika nak pekat)
  7. Make ready 1 mangkuk kecil belimbing buluh
  8. Prepare 1-2 cawan air
  9. Get 1 sudu kecil garam (secukup rasa)
  10. Get 1-2 sudu besar gula (secukup rasa)

Kalau anda belum pernah pergi,boleh baca DI SINI untuk ke tempatnya yang kami kunjungi baru-baru ini. Salah satu petua untuk resepi ayam masak cili api simple tetapi sangat sedap ini adalah. AYAM MASAK LEMAK KUNING - adalah salah satu resepi yang mudah tapi sedap dan sangat sesuai di masak ketika hari yang sibuk. Daging salai ini saya dapat dari sahabat saya iaitu owner, Daging Salai Cik Yah.

Instructions to make Masak Lemak Cili Api Ayam Salai:
  1. Sediakan bahan-bahan yang diperlukan. Salai ayam di atas api dapur gas dengan menggunakan api perlahan. Selepas salai, potong kecil ayam tersebut. Gambar ini saya salai 1 ekor ayam, separuh ayam yang disalai saya simpan untuk masak di lain hari
  2. Tumbuk cili padi dan kunyit hingga hancur. Tumis cili padi dan kunyit sehingga naik bau. Tak nak tumis pun boleh, iaitu terus masukkan ayam dan santan.
  3. Masukkan ayam, serai dan secawan air. Ayam pencen memerlukan masa yang agak lama untuk empuk. Masukkan daun kunyit.
  4. Bila sudah nampak empuk, masukkan santan kelapa. Jika ingin kuah pekat, guna 2 kotak kecil santan. Masukkan belimbing buluh, garam dan gula secukup rasa. Jika tidak letak belimbing buluh, masukkan 2-3 asam keping.
  5. Masak sehingga ayam empuk dan boleh la makan😋. Jika ingin cepat empuk, boleh gunakan pressure cooker untuk menjimatkan masa. Ok boleh dihidangkan, in shaa Allah sedap👌

Saya selalu terfikir macam mana nak hasilkan kuah masak lemak yang sangat sedap. Sebetulnya kalau mahu menyediakan masak lemak yang sedap, kita perlu menggunakan santan segar yang pekat. resepi ayam masak cili padi. Daging salai masak lemak cili api. Ikan keli salai & pucuk ubi masak lemak cili api. Masak lemak cili api, antara makanan wajib apa bila anda berada di negeri sembilan.

So that’s going to wrap it up for this exceptional food masak lemak cili api ayam salai recipe. Thank you very much for reading. I’m confident you will make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!