Hello everybody, it’s Brad, welcome to my recipe page. Today, I will show you a way to prepare a special dish, rendang kerang cili padi. It is one of my favorites. This time, I will make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Rendang Kerang Cili Padi is one of the most favored of recent trending meals on earth. It’s simple, it’s quick, it tastes yummy. It’s appreciated by millions daily. They’re fine and they look wonderful. Rendang Kerang Cili Padi is something which I’ve loved my whole life.
Rendang Kerang Cili Padi, mesti ramai yang suka dengan masakan tradisi ni, memang sedap dan jarang-jarang dapat yang sedap dan segar. Apa kata di hari minggu ni korang cuba buat sendiri sebab rendang ini teramatlah sedapnya. Layan buat lauk nasi putih, nasi lemak ataupun makan dengan.
To begin with this recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can cook rendang kerang cili padi using 13 ingredients and 2 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Rendang Kerang Cili Padi:
- Take 3 kg kerang | cuci bersih dan kopek isinya
- Make ready 500 ml santan
- Take 3 sudu makan kerisik
- Prepare 2 helai daun kunyit | mayang halus
- Prepare 3 batang serai | titik
- Make ready 2 keping asam gelugor
- Make ready 1 sudu besar gula
- Prepare Garam dan gula secukup rasa
- Prepare BAHAN KISAR:
- Get 20 biji cili padi
- Take 4 cm kunyit hidup
- Make ready 6 ulas bawang merah
- Prepare 2 cm halia
Kalau anda tidak mencuba memang akan rugi dan kalau sudah rasa memang takkan menyesal. Rendang selalunya dihidang pada masa raya aidil fitri mahupun aidil adha. RESEPI RENDANG KERANG BASAH MEMIKAT SUAMI Saya menyediakan rendang cili padi ini di hari raya kedua untuk mempelbagaikan rendang untuk dimakan dengan lemang yang ditempah.
Steps to make Rendang Kerang Cili Padi:
- Masukkan bahan kisar ke dalam periuk dan renehkan di atas api. Setelah mendidih masukkan serai titik dan asam jawa. Terus kacau hingga kuah pekat.
- Masukkan kerisik, kacau lagi, kemudian masukkan kerang yang telah dikopek tadi, - Kecilkan api, perasakan dengan garam dan gula secukup rasa. - Setelah cukup rasa, taburkan daun kunyit dalam rendang, gaul rata dan tutup api. - Rendang sedia dihidangkan.
Entah kenapa saya sangat menggemari masakan Nogori yang berasaskan cili padi. Hahaha agak nya sebab rasa mudah menggunakan cili api berbanding. Cara membuat rendang padang asli minang rupanya bisa dilakukan sendiri di rumah. Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini sajian yang otentik sebagai lauk di rumah. Simak yuk, resep selengkapnya di bawah ini.
So that is going to wrap this up for this special food rendang kerang cili padi recipe. Thank you very much for your time. I’m sure that you can make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!