Hey everyone, I hope you’re having an incredible day today. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, resepi ketam masak cili manis pedas. It is one of my favorites. This time, I am going to make it a bit unique. This will be really delicious.
Resep kepiting asam manis pedas - Aneka masakan kepiting : Selamat berjumpa kembali di situs web resep masakan kreatif, Kali ini kami sajikan resep dari bahan laut atau lebih dikenalnya dengan nama seafood. Ketam dibersihkan dan dipotong dua, dan rebusan (simpan air rebusan). Masukkan cili giling/cili boh dan kari yang sudah dibancuh sehingga pecah minyak.
Resepi Ketam Masak Cili Manis Pedas is one of the most well liked of current trending meals on earth. It is simple, it is quick, it tastes delicious. It’s enjoyed by millions daily. They are fine and they look wonderful. Resepi Ketam Masak Cili Manis Pedas is something that I have loved my entire life.
To begin with this recipe, we must prepare a few components. You can cook resepi ketam masak cili manis pedas using 22 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Resepi Ketam Masak Cili Manis Pedas:
- Prepare Bahan A
- Take 5 ekor ketam (sy guna ketam nipah)
- Prepare 1/2 sudu garam
- Take 1/2 sudu serbuk kunyit
- Get Bahan B (utk tumis)
- Take 1 senduk minyak masak
- Prepare 1/2 bj bwg besar dicincang
- Prepare 3 ulas bwg putih dicincang
- Take 1 inci halia dihiris nipis
- Take 2 senduk cili giling (cili yg sudah dikisar/blh juga guna 10 bj cili kering dan kisar)
- Prepare 1 sudu serbuk cili (klu xdk, boleh ganti dgn cili padi)
- Get 3 bj cili padi
- Prepare 2 sudu besar sos pencicah (klu xdk guna je sos cili)
- Prepare 1 sudu madu
- Prepare 1/2 inci gula melaka (klu xdk, guna gula biasa)
- Take 1 keping daun salam (klu xdk, xyah guna)
- Make ready 1 keping daun pandan (p cari belakang rmh)
- Prepare 1 btg serai diketuk
- Take 3 bj cili kering dibelah dua
- Make ready 1/2 cawan air kosong
- Get 1/4 sudu garam
- Take 1 sudu perasa masakan hilal
Cara memasak: Ambil bahan A dan ikan dicuci hingga bersih, belah tengah kepada dua bahagian. Adakah anda mencari resepi ketam yang bukan sahaja sedap, malah ringkas? Ketam merupakan salah satu makanan laut yang digemari ramai. Ketam yang segar dapat dilihat dari segi isinya yang lembut dan tebal.
Instructions to make Resepi Ketam Masak Cili Manis Pedas:
- Mula2 sekali basuh bersih ketam, lumur dgn garam dan serbuk kunyit. Kemudian gorengkan dulu dgn minyak panas dan ketepikan. Dan ketuk2 sikit bahagian kulit yg keras dgn lesung batu spy senang nak makan 😃.
- Kemudian, sediakan bahan2 tumis, dan tumis sehingga garing dan naik bau.
- Dah garing, masukkan cili giling, serbuk cili, madu, sos pencicah.
- Kemudian masukkan sedikit air, pastikan masih pekat, then masukkan gula melaka. Dan gaul sebati.
- Seterusnya, masukkan garam dan perasa masakan, kalau nak kuah lebih, masukkan air lagi sikit, dan gaul. Rasa masakan dulu, barulah masukkan ketam yg sudah digoreng dan diketuk2 kulitnya spy sng nak makan heheheh. Selamat mencuba 😍
Memang nikmat jika ketamnya berkualiti tinggi! Kami yakin anda pasti terliur jika. Masakan ketam yang biasa dihidangkan ialah ketam bercili, ketam kari, ketam goreng dan lainnya. Jom cuba resepi ketam masak cili ala chinese style dijamin sedap. Perlahankan api dan masukkan telur lalu angkat apabila kuah memekat.
So that’s going to wrap this up for this special food resepi ketam masak cili manis pedas recipe. Thanks so much for your time. I am sure that you will make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
