Daging Salai Oven Masak Lemak Cili Api
Daging Salai Oven Masak Lemak Cili Api

Hello everybody, it’s me, Dave, welcome to my recipe page. Today, I will show you a way to prepare a special dish, daging salai oven masak lemak cili api. It is one of my favorites food recipes. For mine, I will make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

DAGING SALAI MASAK LOMAK CILI API Paling Sedap. Daging salai ini saya dapat dari sahabat saya iaitu owner, Daging Salai Cik Yah. Saya selalu terfikir macam mana nak hasilkan kuah masak lemak Sebetulnya kalau mahu menyediakan masak lemak yang sedap, kita perlu menggunakan santan segar yang pekat.

Daging Salai Oven Masak Lemak Cili Api is one of the most favored of recent trending meals in the world. It’s simple, it is quick, it tastes yummy. It’s enjoyed by millions every day. Daging Salai Oven Masak Lemak Cili Api is something which I’ve loved my entire life. They’re nice and they look wonderful.

To get started with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can have daging salai oven masak lemak cili api using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make Daging Salai Oven Masak Lemak Cili Api:
  1. Prepare Daging Salai Oven
  2. Make ready 500 g daging - potong lebar dan nipis
  3. Make ready 1/2 sudu besar serbuk ketumbar
  4. Take 1/2 sudu besar serbuk kunyit
  5. Take 1/2 sudu besar garam halus
  6. Make ready Masak Lemak Cili Api
  7. Take 2 biji bawang putih
  8. Make ready 3 biji bawang merah
  9. Prepare 1 inci halia
  10. Get 2 inci kunyit
  11. Prepare 5 biji cili api
  12. Prepare 1 kotak santan kara
  13. Prepare 800 ml air
  14. Take Garam dan gula secukupnya

Terasa bau asap dalam kuah, lagi terangkat! Jika tiba-tiba teringin nak makan lauk daging salai tapi susah nak jumpa orang yang jual, cara dibawah ni anda boleh cuba. Daging yang disalai kemudiannya dimasak menjadi lemak cili api ataupun rendang. Ramai yang sudah beri amaran kepada Rhys, hidangan ini pedas, tapi Rhys ingin mencubanya juga.

Steps to make Daging Salai Oven Masak Lemak Cili Api:
  1. Perap daging dengan serbuk ketumbar, serbuk kunyit dan garam selama 1-2 jam. Cucuk padaa pemanggang oven dan bakar suhu 120°c selama 3 jam 30 minit. Nak bagi kering mai on kan kipas dan pemutar pemanggang oven. Daging lebih masak sekata dan cantik. Jika oven biasa tak ada kipas dan tak boleh putar. Kena sentiasa check dan balik-balikkan daging tu. Atau boleh juga panggang guna air fryer.
  2. Bila dan nampak ada kesan hangus, boleh keluarkan dari oven dan potong kecil.
  3. Tumbuk bawang putih, bawang merah, halia, kunyit, dan cili api.
  4. Masukkan semua bahan dalsm periuk dan masak secara 'raja berangkat'. Masak dan renehkan selama 1 jam 30 minit. Jangan lupa sentiasa kacau tau.
  5. Selepas.1 jam 30 minit. Tutup api dan perasakn dengan garam dan gula secukupnya.

Daging salai masak lemak cili api. Ikan keli salai & pucuk ubi masak lemak cili api. Tumbuk kunyit hidup bersama cili api dgn sedikit garam sehingga lumat. Selain Malaysia, nasi lemak juga populer di Singapura, Brunei Darusalam, serta Kepulauan Riau. Sama seperti nasi uduk, nasi lemak juga menggunakan santan.

So that is going to wrap it up with this exceptional food daging salai oven masak lemak cili api recipe. Thank you very much for reading. I am confident that you will make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!