Hello everybody, it is me again, Dan, welcome to my recipe site. Today, I will show you a way to prepare a special dish, lemak cili api telur itik. One of my favorites. This time, I’m gonna make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Resepi Pucuk Ubi Masak Lemak Cili Api Telur..lemak cili api yang digabungkan dengan telur itik ini , tumbukkan bawang merah , cili api dan juga kunyit hidup sehingga hampir lumat untuk bagi Bila kuah lemak sudah mendidih , pecahkan telur itik tadi ke dalam mangkuk dan masukkan ke dalam periuk perlahan - lahan untuk mengelakkan. Kacau selalu, jangan sehingga pecah santan. Apabila telah mula hendak mendidih, masukkan telur itik.
Lemak Cili Api Telur Itik is one of the most well liked of current trending meals in the world. It’s simple, it is quick, it tastes yummy. It’s appreciated by millions every day. They are nice and they look fantastic. Lemak Cili Api Telur Itik is something which I’ve loved my entire life.
To begin with this particular recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can have lemak cili api telur itik using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Lemak Cili Api Telur Itik:
- Prepare 5 biji telur itik
- Make ready 15 biji cili api
- Take 1 labu bawang besar (potong dadu)
- Make ready 2 inci kunyit hidup (potong kecil)
- Make ready 5 cwn air
- Prepare 1 cwn santan
- Take 1 keping asam keping
- Prepare 1 batang serai (diketuk)
- Take 2 helai daun kunyit dihiris halus(daun saiz kecil sy punya)
- Take 1 tsp garam
TIPS: Jika ketam betina yg mempunyai telur anda tidak perlu buang kulit (seperti dalam gambar). Jika ketam biasa, buang kulit dan potong dua bahagian dan leraikan kaki. Bawang besar @ cili api @ cili hijau @ cili merah dihiris. Telur itik boleh dimasak berasingan dengan api perlahan agar ia tidak pecah.
Steps to make Lemak Cili Api Telur Itik:
- Bahan-bahan
- Cili api+bawang besar+kunyit hidup + 1 cwn air dan diblender halus.Masukkan dalam periuk.Tambahkan serai +asam keping.
- Masak sehingga agak kering.
- Masukkan 4 cwn air dan biarkan sekejap + telur itik satu persatu dan biarkan mendidih.
- Masukkan santan,kacau sebentar + daun kunyit dan biarkan mendidih..tapi jangan lama..kalau tidak tak cantik kuahnya.Matikan api dan sedia dihidang.
Pecahkan telur satu persatu sampai habis. Saya menanda batch telur itik dgn menggunakan arang. Telur yg ditanda dimasukkan ke dlm botol kaca besar yg memang telah ada air garam. Dgn tanda, memudahkan kita utk mengecam telur masin yg telah lama dgn telur yg baru dimasinkan. Kedua dua bahan dlm masak lemak cili api hari.
So that is going to wrap this up with this special food lemak cili api telur itik recipe. Thank you very much for your time. I’m sure you can make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
